Публикации с меткой: закуска

Канапешки с колбасой

Четверг, 01 Мар 2012

Здравствуйте, уважаемые читатели ../../../../_/a.html>!

Вообще, канапе – это такие микро бутербродики, которые на шпажку насаженные. Относятся к закускам. Основная задача в приготовлении канапе с колбасой – это экономия времени хозяйки. Поэтому, несмотря на большое разнообразие рецептов их приготовления, все они очень быстро готовятся.

 Канапешки с колбасой

Продукты на 2 ломтика пшеничного хлеба:

100 г колбасы сырокопченой

8-10 шт. оливок, сладким перцем фаршированных

100 г сыра твердого

(далее…)

Картофельные дольки с чесноком

Понедельник, 20 Фев 2012

Здравствуйте, уважаемые читатели ../../../../_/a.html>!

Картофельные дольки эти очень просто готовятся. Их можно использовать по-разному: как гарнир к рыбе, мясу или как закуску к пиву. Количество чеснока можно использовать на ваш вкус.

kartofelnye-dolki-s-chesnokom

Продукты:

2-3 веточки розмарина

Соль

Чеснок

Растительное масло

(далее…)

Мясной рулет по-баварски

Вторник, 17 Янв 2012

Мясной рулет

Продукты:

300 г бекона

800 г телятины

50 мл растительного масла

100-150 г сосисок

2-3 столовые ложки горчицы

1 стакан бульона

(далее…)

Рыбный рулет-суфле со шпинатом

Пятница, 13 Янв 2012

 Рыбный рулет-суфле со шпинатом

Продукты:

3 яйца (1 в фарш, 2 в шпинат)

500 г филе рыбного

200 г шпината замороженного

1/2 чайной ложки для рыбы приправы

3 столовые ложки крахмала картофельного (2 ст. л. — в фарш, 1 ст. л. – в шпинат)

(далее…)

Маринованная сельдь по-фински

Пятница, 13 Янв 2012

Маринованная сельдь по-фински

Продукты:

200 мл воды

600 г филе жирной сельди слабосоленой

4 ст. л. сахара

100 мл уксуса 8%

(далее…)

Сало с зеленым лучком

Пятница, 13 Янв 2012

Сало с зеленым лучком

Бесподобно!

Продукты на 10 порций:

200 г сала

4 ломтика черного хлеба

100 г зеленого лука

2-3 зубчика чеснока

(далее…)

Закуска из лосося

Вторник, 10 Янв 2012

Закуска из лосося

Продукты:

0,5 кочана белокочанной капусты

500 г филе свежего лосося (горбуши, семги, форели)

молотый черный перец

(далее…)

Сырные корзиночки

Пятница, 06 Янв 2012

Сырные корзиночки

 Продукты:

400 г кальмаров

3 небольших свежих огурчика (или капуста китайская)

2 вареных яйца

300 г сыра

(далее…)

Бутерброды с сыром и огурцом

Пятница, 06 Янв 2012

Бутерброды с сыром и огурцом

 Продукты:

250 г сыра

2-3 столовые ложки растительного масла

1/2 чайные ложки уксуса

1 свежий огурец

(далее…)

Салат с рыбой «Театральный»

Пятница, 30 Дек 2011

Салат с рыбой "Театральный"

 Продукты:

200 г рыбы

2 яйца

1 морковь

1 большая луковица

(далее…)