Публикации с меткой: вино

Тушеный язык с курагой

Понедельник, 01 Апр 2013

Здравствуйте, уважаемые читатели ../../_/a.html>!

Будем сегодня готовить Тушеный язык с  курагой. Предлагаю это блюдо подавать на стол с картофелем, посыпанным укропом измельченным.

 тушеный язык

Продукты:

600-700 гр. говяжьего языка

1 морковка

1 лавровый лист

1 луковица

Соль по вкусу

(далее…)

Кальмары, фаршированные креветками

Вторник, 19 Фев 2013

Здравствуйте, уважаемые читатели ../../_/a.html>!

Рецепт очень простой. Блюдо из кальмаров – просто объедение! Приготовьте его и подайте кальмары, фаршированные креветками с бокалом белого вина для хорошего настроения.

кальмары фаршированные

Продукты на 2 порции:

4 очищенных кальмара

подсолнечное масло

Начинка:

250 г  очищенных креветок (можно замороженных)

(далее…)

Груша в вине с цитрусами

Понедельник, 19 Мар 2012

Здравствуйте, уважаемые читатели ../../_/a.html>!

Груша в вине с цитрусами как красиво это звучит. Наверное много кто уже знает этот рецепт приготовления груш. Здесь не нужно много и долго думать о том, как их  приготовить. Этот десерт хорошо помогает от депрессии. Запах во время приготовления восстанавливает эмоциональную гармонию.

 груша в вине

Продукты:

0,5 бутылки красного вина

4-6 гвоздик

1 груша

1/3 чашки сахара

0,5 лимона (дольки)

(далее…)

Курица запеченная с белым вином и лимоном

Суббота, 17 Мар 2012

Здравствуйте, уважаемые читатели ../../_/a.html>!

Вы можете сказать, сколько вариантов приготовления в духовке курицы существует? Посчитать сложно , правда?  Сегодня я Вам даю еще один рецепт приготовления курицы, а именно Курица запеченная с белым вином и лимоном.

Сразу уже предвижу вопросы насчет замены вина из-за неупотребления алкоголя. И сразу Вам скажу: не переживайте, весь этот алкоголь испаряется в процессе готовки.

 Курица запеченная с белым вином и лимоном

Продукты на 6 порций:

1 курица около 2 кг (у меня на фото из ножек и крыльев)

1 лимон крупный

4 маленькие луковицы (можно 2 средние взять)

(далее…)

Пирожное «Картошка»

Пятница, 02 Мар 2012

Здравствуйте, уважаемые читатели ../../_/a.html>!

 Вкус этого пирожного, я думаю, знаком каждому из детства. Сейчас этот десерт сделанный в домашних условиях намного вкуснее магазинного. А для приготовления пирожное «Картошка» скорее нужен холодильник, чем печь. Получается простое и вкусное пирожное.

  Пирожное "Картошка"

Продукты:

800 г печенья (земляничное, привет, юбилейное)

1 банка сгущенки

200 г сливочного масла

(далее…)

Заливное из белой рыбы с томатным соком

Понедельник, 20 Фев 2012

Здравствуйте, уважаемые читатели ../../_/a.html>!

Заливное из белой рыбы с томатным соком

Продукты:

1,5 кг филе рыбы белой (щука, судак)

250 г сока томатного

100 мл белого вина сухого

20 г желатина

0,6 л воды

(далее…)

Свинина с брусничным соусом

Вторник, 14 Фев 2012

Блюдо сочное, в меру острое и пряное, с прекрасно дополняющим пикантным соусом.

 

Продукты:

2 кг мякоти свинины

крупная соль морская

Для маринада:

250 мл красного сухого вина

2 столовые ложки меда

30 г корня имбиря

1 столовая ложка смеси перцев

(далее…)

Свиные отбивные в белом вине с оливками

Понедельник, 13 Фев 2012

Продукты:

300 г свинины постной

1 стакан белого сухого вина

полстакана оливок без косточек

3 столовые ложки муки

(далее…)

Гусиная печень с бруснично-грушевым соусом

Вторник, 03 Янв 2012

Здравствуйте, уважаемые читатели ../../_/a.html>!

Хочу Вам представить очередное блюдо из птицы. А именно гусиная печень  с бруснично-грушевым соусом. Выглядит необычно, но получается очень вкусно.

Гусиная печень  с бруснично-грушевым соусом

Продукты на 4 порции:

400 г гусиной печени

1 столовая ложка меда

1 свежая груша

2 чайная ложка сахара

(далее…)