Публикации с меткой: фарш

Свекольные котлеты

Среда, 14 Мар 2012

Здравствуйте, уважаемые читатели ../../../../_/a.html>!

Любителям свеклы и вообще овощных блюд эти свекольные котлеты должны понравиться. Свекольные котлеты можно так же употреблять и как блюдо самостоятельное и в качестве гарнира к чему-нибудь.

 свекольные котлеты

Продукты:

500 г нежирного мясного фарша

2 свеклы

2 луковицы

1 яйцо

(далее…)

Рибай стейки с яично-винным соусом

Понедельник, 13 Фев 2012

Стейк из реберной части толстого края, без кости — это рибай.

 Блюдо из мяса "Рибай стейки"

Продукты:

150 г сливочного масла

900 г говяжьего фарша

2 столовые ложки листьев эстрагона

4 столовые ложки растительного масла

3 яичных желтка

1 чайная ложка молотого черного перца

(далее…)

Рыбный рулет-суфле со шпинатом

Пятница, 13 Янв 2012

 Рыбный рулет-суфле со шпинатом

Продукты:

3 яйца (1 в фарш, 2 в шпинат)

500 г филе рыбного

200 г шпината замороженного

1/2 чайной ложки для рыбы приправы

3 столовые ложки крахмала картофельного (2 ст. л. — в фарш, 1 ст. л. – в шпинат)

(далее…)

Котлеты по-елисаветградски

Суббота, 24 Дек 2011

Котлеты по-елисаветградски

Продукты :

10 яиц

200 г твердого сыра

3 столовые ложки растительного масла

0,5 г свиного и куриного фарша

(далее…)

Котлеты с яблоком по-королевски

Вторник, 20 Дек 2011

Здравствуйте, уважаемые читатели ../../../../_/a.html>!

 

Продукты:

400г свиного домашнего фарша

3 яблока

1 ломтик батона

1ч.л. сливочного масла

1 яйцо

(далее…)

Мясная лазанья

Суббота, 17 Дек 2011

Мясная лазанья

Продукты:

400 мл молока

500 г фарша говядины со свининой

100 г лука

40 мл оливкового масла

50 г пармезана

(далее…)