Публикации с меткой: мясо

«Гнезда» из фарша с яйцом

Воскресенье, 18 Мар 2012

Здравствуйте, уважаемые читатели ../../../../_/a.html>!

Вчера ходила в гости  к подружке, а она нам приготовила Гнезда из фарша с яйцом. Это такая вкуснятина, что пальчики оближешь.  Никогда такого не пробовала.  А вы?

 «Гнезда» из фарша с яйцом

Продукты на 4 порции:

100 г белого хлеба

150 г молока

1 морковка

500 г фарша (свино-говяжего)

1 головка репчатого лука

соль по вкусу

(далее…)

Свекольные котлеты

Среда, 14 Мар 2012

Здравствуйте, уважаемые читатели ../../../../_/a.html>!

Любителям свеклы и вообще овощных блюд эти свекольные котлеты должны понравиться. Свекольные котлеты можно так же употреблять и как блюдо самостоятельное и в качестве гарнира к чему-нибудь.

 свекольные котлеты

Продукты:

500 г нежирного мясного фарша

2 свеклы

2 луковицы

1 яйцо

(далее…)

Макароны по-флотски

Среда, 14 Мар 2012

Здравствуйте, уважаемые читатели ../../../../_/a.html>!

Обожаю макароны по-флотски, ммм… сказка :) Так сказать классика жанра, которая порадует абсолютно любой стол.  Будем делать макароны по-флотски с мясом. Наслаждаемся :)

макароны по-флотски

Продукты на 6 порций:

300 г мякоти говядины

300 г бескостной свинины

300 г макарон

4 луковицы

(далее…)

Тушеная грудка индейки

Вторник, 28 Фев 2012

Здравствуйте, уважаемые читатели ../../../../_/a.html>!

Мы не будем готовить индейку целиком, потому что не всегда это оправдано бывает. Например, если к вам придет немного гостей. Именно в таких случаях целесообразнее запечь одну часть. В этом рецепте мы рассмотрим, как приготовить грудку индейки с разными соусами.

 Тушеная грудка индейки

 Продукты:

125 мл бульона куриного

0,5 кг грудки индейки

соль по вкусу

(далее…)

Шашлык из куриной грудки

Воскресенье, 26 Фев 2012

Здравствуйте, уважаемые читатели ../../../../_/a.html>!

Наконец я добралась до шашлычка. Вот такие на шпажках шашлыки можно приготовить у себя в доме в обычной духовке. Блюдо получается ну очень вкусным и красивым. Прекрасно подойдет как к праздничному столу, так и для повседневных обедов.

 Шашлык из куриной грудки

Продукты на 20 шашлыков:

5 куриных грудок (крупных)

1-2 репчатых луковиц

1 чайная ложка соли

(далее…)

Курица со шпинатом

Суббота, 25 Фев 2012

Здравствуйте, уважаемые читатели ../../../../_/a.html>!

Блюдо отличается простотой в приготовлении и необычайным вкусом. Курица со шпинатом очень аппетитно получается и к любому праздничному столу  непременно подойдет.

 Курица со шпинатом

Продукты на 3 порции:

100 г замороженного шпината

150 г филе грудки

100 г риса

1 ч. л. соевого соуса

1/2 ч. л. масла сливочного

(далее…)

Пирог из спагетти

Пятница, 24 Фев 2012

Здравствуйте, уважаемые читатели ../../../../_/a.html>!

 Это блюдо с моего детства. Мама его дома не готовила, но когда я отдыхать ездила в разные лагеря, то на ужин часто давали Пирог из спагетти. Именно тогда я его сильно и полюбила.

 Пирог из спагетти

Продукты на 7 порций:

150 г сыра мягкого

300 г спагетти

120 г сливочного масла

200 г ветчины

100 г базилика свежего

(далее…)

Свинина с брусничным соусом

Вторник, 14 Фев 2012

Блюдо сочное, в меру острое и пряное, с прекрасно дополняющим пикантным соусом.

 

Продукты:

2 кг мякоти свинины

крупная соль морская

Для маринада:

250 мл красного сухого вина

2 столовые ложки меда

30 г корня имбиря

1 столовая ложка смеси перцев

(далее…)

Баранья нога запеченная с пряностями

Понедельник, 13 Фев 2012

Баранья нога запеченная с пряностями

Продукты:

баранья нога весом примерно 2 кг

5-6 зерен можжевельника

1 столовая ложка тимьяна сушеного

1 чайная ложка зерен фенхеля

2-3 столовые ложки масла оливкового

1 столовая ложка розмарина сушеного

(далее…)

Свиные отбивные в белом вине с оливками

Понедельник, 13 Фев 2012

Продукты:

300 г свинины постной

1 стакан белого сухого вина

полстакана оливок без косточек

3 столовые ложки муки

(далее…)