Публикации с меткой: филе

Рыбный рулет-суфле со шпинатом

Пятница, 13 Янв 2012

 Рыбный рулет-суфле со шпинатом

Продукты:

3 яйца (1 в фарш, 2 в шпинат)

500 г филе рыбного

200 г шпината замороженного

1/2 чайной ложки для рыбы приправы

3 столовые ложки крахмала картофельного (2 ст. л. — в фарш, 1 ст. л. – в шпинат)

(далее…)

Маринованная сельдь по-фински

Пятница, 13 Янв 2012

Маринованная сельдь по-фински

Продукты:

200 мл воды

600 г филе жирной сельди слабосоленой

4 ст. л. сахара

100 мл уксуса 8%

(далее…)

Закуска из лосося

Вторник, 10 Янв 2012

Закуска из лосося

Продукты:

0,5 кочана белокочанной капусты

500 г филе свежего лосося (горбуши, семги, форели)

молотый черный перец

(далее…)

Салат «Улитка»

Вторник, 27 Дек 2011

Оформление такого салата можно взять за  идею и использовать ее при приготовлении абсолютно любого салатика! Получился легкий, простой в приготовлении и вкусный салатик.

Салат «Улитка»

 Продукты:

300-400 г филе куриного

2 шт. картофеля

4 яйца

½ капусты пекинской (небольшой)

(далее…)

Рулет-закуска «Пенечки»

Вторник, 27 Дек 2011

Рулет-закуска "Пенечки"

  Продукты:

50 г шампиньонов

1,5 ст. л. муки

5 ст. л. сухарей панировочных

1 луковица

250 г филе свинины

(далее…)

Канапе с селедкой

Понедельник, 19 Дек 2011

Если в рецепте этом Канапе с селедкой использовать маринованное готовое филе селедки, то уксус и масло добавлять не нужно. Еще можно измельчить все продукты в блендере и намазать хлеб полученной массой.

  

Продукты:

180 г филе селедки

2 яйца вареных

1ст.л. яблочного уксуса

(далее…)