http://more-riba.ru/vkusnye-kotlety-iz-farsha-mintaya-recep/

Минтай с апельсинами

16 Мар 2012, Автор: admin

Здравствуйте, уважаемые читатели ../_/a.html>!

Когда-то одна моя подруга  попыталась объяснить что такое «несочетаемые вещи», в качестве примера она привела  рыбу минтай с апельсинами. Не думаю, что она пыталась когда-то их приготовить вместе. А мы попробуем.

  Минтай с апельсинами

Продукты на 1 порцию:

1 апельсин

1 столовая ложка муки

1 половинка филе минтая

200 грамм сливок 20%

2 столовые ложки растительного масла

Приготовление:

Апельсин от кожицы очищаем.

 Минтай с апельсинами

Нарезаем его кружочками и косточки удаляем.

 

Минтая филе режем на кусочки.

 Минтай с апельсинами

Панируем дольки апельсина в подсоленной слегка муке и на сковородке обжариваем в растительном масле.

 

Здесь же в этом масле потом обжариваем в муке панированную рыбу. Добавляем сюда апельсины.

 Минтай с апельсинами

Заливаем все сливками (только что бы покрывало). Доводим до кипения и 5 минут томим на слабом огне, что бы загустел соус.

 

Выкладываем аккуратно на тарелку и оставшимся соусом поливаем.

 Минтай с апельсинами

Приятного аппетита!

P.S. Если Вам понравился данный материал, и у Вас есть аккаунт свой в Твиттере, Одноклассниках, Вконтакте, Мой мир и Фейсбуке, то поделитесь, пожалуйста, ссылкой нажав на соответствующую кнопку в конце статьи.


Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Подписчиков:

рассказать друзьям и получить подарок

Отзывов (4) на «Минтай с апельсинами»

  1. Хорошо понял, что «несочетаемые» продукты иногда довольно хорошо сочетаются.
    Только что, сегодня готовил Чернослив запеченный в беконе.
    Еще ранее делал мясо с ананасом, то же вкусненько получилось.
    А есть еще стиль фьюжн, где пытаются получить новые вкусы как раз из якобы «несочетаемых» продуктов :-)

  2. Интересный рецепт,еще вкусно с грушами

  3. Отличный рецепт. Сегодня попробую приготовить. Я уверен что получится вкусно

Ваш отзыв

*