Домашний хот-дог с пекинской капустой

11 Май 2012, Автор: admin

Здравствуйте, уважаемые читатели ../_/a.html>!

Хот-доги любят все, особенно наши дети. Я думаю, что все согласятся что домашний хот-дог намного вкуснее, чем покупные. Так как  Мы сами выбираем, какие нам нужны  сосиски, булочки и овощи, а к тому же вкладываем душу во время приготовления. Вот мой  рецепт  домашнего хот-дога.

домашний хот-дог

Продукты:

6 шт. булочек для хот-дога или рогалики (с кунжутом)

12 шт. сосисок

4 листа пекинской капусты

7­–8 листьев  салата

100 г. сыра

1/2 пучка укропа

2 ст. л. майонеза

перец стручковый измельченный или чили молотый

Приготовление:

Сосиски для хот-догов лучше брать в натуральной оболочке. Отвариваем и очищаем их. Натуральную оболочку с сосисок очень сложно снять. Дам Вам  небольшой секрет как это сделать: когда сосиски сварятся, сливаем воду и даем им обсохнуть в течение одной  минуты, потом, когда кожица засохнет, но еще не остынет, быстренько снимаем её. Это того стоит, так как такие сосиски  на много вкуснее, чем обычные в целлофане, который снимается без всяких проблем. (Решать только Вам, какие сосиски использовать.)

Вместо булочки для хот-дога мне больше нравятся рогалики с кунжутом. Рогалик надрезаем и немного вынять  мякиша изнутри.

Капусту и укроп мелко нарезаем, сыр натираем на крупной терке, добавляем половину майонеза и перец, все тщательно перемешиваем.

В булочку влаживаем лист салата.

В лист салата влаживаем сосиски.

Смазываем немного майонезом.

Сверху  выкладываем салат и кладем хот-доги в духовку и запекаем 20 минут при температуре 180­-200С.

Получаются вкусные домашние хот-доги с хрустящей корочкой. Или же если хотите мягкий хот-дог, то просто разогрейте его в микроволновке.

домашний хот-дог

Приятного аппетита!

P.S. Если Вам понравился данный материал, и у Вас есть аккаунт свой в Твиттере, Одноклассниках, Вконтакте, Мой мир и Фейсбуке, то поделитесь, пожалуйста, ссылкой нажав на соответствующую кнопку в конце статьи.


Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Подписчиков:

рассказать друзьям и получить подарок

Отзывов (4) на «Домашний хот-дог с пекинской капустой»

  1. денис:

    это «влаживаем» просто ……ржачка)))))))))))))))))))

    • Интересно, кому тут так смешно??? Попробуйте сначала сами что-то приготовить и оформить!!!

  2. Большое спасибо за такие простенькие,но очень интересные рецепты!А тот кто смеётся,Денис,проявляет свою бестактность и неуважение к тем,кто делает нужное дело для нас!!!Я бы хотела посмотреть на твою грамотность,почитав хотя бы одно простенькое сочинение!!!Уверена,что смеяться пришлось бы гораздо дольше!!!

Ваш отзыв

*