Черничные вафли на сметане

17 Авг 2012, Автор: admin

Здравствуйте, уважаемые читатели ../_/a.html>!

 Вот домашний рецепт вафель с ягодами. Я делала Черничные вафли.  Вне сезона можно, конечно, и замороженную чернику использовать вместо свежей. Но, в тесте чернику  размешивать нужно очень аккуратно, чтоб не окрасилось тесто. Хотя это скажется только на внешнем виде вафель.

 домашние вафли

Продукты:

120-150 гр. черники (примерно 1 чашка, можно увеличить или уменьшить ягоды по вкусу)

100г сливочного масла (растопленного)

1 яйцо крупное (на фото больше, чем нужно)

125 г сметаны

125 мл молока

200 г муки

3/4 ч.л. разрыхлителя

70 г сахара

щепотка соли

сода на кончике ножа

Приготовление:

Масло, яйцо и сахар взбить до однородности венчиком или миксером.

 

Добавляем туда сметану и молоко и снова взбиваем венчиком.

Добавляем муку просеянную с содой, солью и разрыхлителем и замешиваем однородное тесто.

 

Аккуратно и бережно вмешиваем в тесто чернику.

 

Затем жарим в вафельнице наши черничные вафли до готовности.

Подаем на стол домашние вафли теплыми или полностью охлажденными. Можно со свежими ягодами и взбитыми сливками.

 домашние вафли

Приятного аппетита!

P.S. Если Вам понравился данный материал, и у Вас есть аккаунт свой в Твиттере, Одноклассниках, Вконтакте, Мой мир и Фейсбуке, то поделитесь, пожалуйста, ссылкой нажав на соответствующую кнопку в конце статьи.


Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Подписчиков:
рассказать друзьям и получить подарок

Отзывов (4) на «Черничные вафли на сметане»

  1. Отличная вкусняшка. Мы частенько в вафельнице готовим, трубочки, вафли и разную снедь и теперь обязательно вашим рецептиком воспользуемся

  2. Занятно! Реально просто отлично написано. :)

  3. Дорогие мои читатели помогайте мне это сделать, и о таких вкусняшках узнает еще больше человек.

  4. Давно искала эту информацию, спасибо.

Ваш отзыв

*