Рубрика: Вторые блюда, из овощей

Кальмары тушеные в сметане

Вторник, 12 Янв 2016

Это блюдо для нас с вами приготовила Ольга Лобачева — одна из моих подписчиц. Называется Кальмары тушеные в сметане. Я и сама не удержалась — приготовила по этому рецепту и ожидания мои оправдались, для меня это блюдо стало открытием. Запах ммм просто шедевр, и на вкус обалденно. Вот его рецепт.

Продукты:

800 г кальмаров

2 большие  головки  репчатого  лука

1 ст. сметаны

2 ст. л. муки

растительное  масло для жарки

соль

зелень — укроп, петрушка

Приготовление:

Кальмар очищаем от плёнки (попутно отпихиваем кота, который (далее…)

Фаршированный кабачок в сливочно-сырном соусе

Вторник, 17 Сен 2013

Здравствуйте, уважаемые читатели ../_/a.html>!

Что-то мы давненько не готовили и вот надо бы подкрепиться. Сегодня приготовим Фаршированный кабачок в сливочно-сырном соусе. Получилось необычайно вкусное блюдо.

Продукты:

Для кабачков:

Кабачки — 8 шт. (стандартной величины)

Говядина — 200 гр.

Свинина — 200 гр.

Лук — 1 шт.

(далее…)

Кабачок с куриной грудкой

Среда, 22 Авг 2012

Здравствуйте, уважаемые читатели ../_/a.html>!

Сегодня разгрузочный день. Мы решили с мужем перейти на более легкие блюда. Вместо Свинины тушенной со сладким перцем или Куриных наггетсов с соусом из сливочного сыра, мы решили запечь Кабачок с куриной грудкой.

Продукты на 4 человека:

500 гр. куриного филе

100-150 гр. сыра твёрдого сорта

2 зубчика чеснока

(далее…)

Кабачки фаршированные грибами

Понедельник, 06 Авг 2012

Здравствуйте, уважаемые читатели ../_/a.html>!

Люблю летнюю пору за насыщенность овощами и фруктами. Вот попали под руку кабачки, они сами по себе продукт полезный, но безвкусный. В жареном виде, конечно, и с чесночком смакота, но не хотелось мне дышать угаром. Полистав немного записи, набрела вот на такой рецепт: Кабачки фаршированные грибами. Поделюсь с вами, так как получилось очень вкусно, что было неожиданно для меня.

кабачки фаршированные грибами

Продукты:

кабачки

грибы

лук

соль

(далее…)

Баклажанный веер

Пятница, 22 Июн 2012

Здравствуйте, уважаемые читатели ../_/a.html>!

В последнее время мне начали нравиться баклажаны. А именно блюдо под названием Баклажанный веер. Это блюдо вкусное, красивое и совсем не сложное в приготовлении.

 

Продукты:

2 баклажана

1 болгарский перец

2 помидора

1/2 головки чеснока

(далее…)

«Гнезда» из фарша с яйцом

Воскресенье, 18 Мар 2012

Здравствуйте, уважаемые читатели ../_/a.html>!

Вчера ходила в гости  к подружке, а она нам приготовила Гнезда из фарша с яйцом. Это такая вкуснятина, что пальчики оближешь.  Никогда такого не пробовала.  А вы?

 «Гнезда» из фарша с яйцом

Продукты на 4 порции:

100 г белого хлеба

150 г молока

1 морковка

500 г фарша (свино-говяжего)

1 головка репчатого лука

соль по вкусу

(далее…)

Макароны по-флотски

Среда, 14 Мар 2012

Здравствуйте, уважаемые читатели ../_/a.html>!

Обожаю макароны по-флотски, ммм… сказка :) Так сказать классика жанра, которая порадует абсолютно любой стол.  Будем делать макароны по-флотски с мясом. Наслаждаемся :)

макароны по-флотски

Продукты на 6 порций:

300 г мякоти говядины

300 г бескостной свинины

300 г макарон

4 луковицы

(далее…)

Ленивые вареники с картошкой, рецепт с фото

Пятница, 09 Мар 2012

Здравствуйте, уважаемые читатели ../_/a.html>!

Ленивые вареники для домашней пищи являются блюдом очень вкусным, причем их приготовление не составляет большого труда. Вам всего лишь понадобится полчаса вашего времени и вареники будут готовы.  Получаются вареники очень вкусно, а главное сытно и быстро.

 ленивые вареники из картошки

Продукты для теста:

3 ст. муки

1/2 ч. ложки соли

3 ст. ложки сметаны

1/2 ст. воды (комнатной температуры)

(далее…)

Мясной рулет по-баварски

Вторник, 17 Янв 2012

Мясной рулет

Продукты:

300 г бекона

800 г телятины

50 мл растительного масла

100-150 г сосисок

2-3 столовые ложки горчицы

1 стакан бульона

(далее…)

Плов с грибами

Пятница, 06 Янв 2012

Плов с грибами

Продукты на 7 порций:

0,5 стакана растительного масла

500 г замороженной овощной смеси с грибами

1/2 чайной ложки куркумы

(далее…)