Рубрика: Соусы и подливы

Ваши советы и хитрости

Четверг, 06 Дек 2012

Вкусный Соус.

Такой соус подходит для шаурмы и мяса.

 

Продукты:

3 ст ложки сметаны

3 ст ложки майонеза

3 ст ложки кефира

1 ст ложку масла растительного

(далее…)

Клюквенный соус

Понедельник, 02 Янв 2012

Клюквенный соус

 На 4 порции:

30 мл коньяка

1 шт. гвоздики

350 г свежих или мороженых клюквы ягод

1 апельсин

2 столовые ложки сахара

(далее…)

Подлива из сосисок

Вторник, 27 Дек 2011

Подлива из сосисок – к любому гарниру подходит, быстро готовится, получается очень вкусно. Для приготовления подливы такой подойдут сосиски или сардельки.

 Подлива из сосисок

Продукты:

4-5 сарделек или сосисок (копченых лучше)

250 г сметаны

3 листа лавровых

(далее…)

Чили соус(Мясная подливка)

Вторник, 20 Дек 2011

Рецепт очень выгодный, когда получается из небольшого количества фарша сковорода целая мясной подливки! Целое множество рецептов такого  рода.

 Чили соус(Мясная подливка) 

Продукты:

300г помидоров «черри»

500г фарша

1-2 зубка чеснока

1-2 луковицы

(далее…)