Рубрика: Блюда из рыбы

Караси в сметане

Среда, 14 Ноя 2012

Здравствуйте, уважаемые читатели ../../_/a.html>!

Сегодня у нас на столе будут лежать караси в сметане.  Предлагаю вам уже начинать готовить.

 

Продукты:

4  свежевыловленных карася

150-200 мл сметаны

2 крупных моркови

100 мл воды

(далее…)

Минтай с апельсинами

Пятница, 16 Мар 2012

Здравствуйте, уважаемые читатели ../../_/a.html>!

Когда-то одна моя подруга  попыталась объяснить что такое «несочетаемые вещи», в качестве примера она привела  рыбу минтай с апельсинами. Не думаю, что она пыталась когда-то их приготовить вместе. А мы попробуем.

  Минтай с апельсинами

Продукты на 1 порцию:

1 апельсин

1 столовая ложка муки

1 половинка филе минтая

200 грамм сливок 20%

(далее…)

«Красная икра» из манки

Суббота, 03 Мар 2012

 Здравствуйте, уважаемые читатели ../../_/a.html>!

 Нашла на одном форуме вот такой рецепт приготовления «Красная икра» из манки. Сама была в шоке, но решила попробовать и приготовить. Я приготовила, и мне очень понравился вкус.  Это блюдо можно так же отнести и к закускам. Рекомендую!

 «Красная икра» из манки

Продукты:

1 стакан крупы манной

1 стакан сока томатного

500 г филе сельди в масле (или филе с двух селедок крупных)

1 луковица репчатая среднего размера

(далее…)

Запеченная «Золотая рыбка»

Понедельник, 20 Фев 2012

Здравствуйте, уважаемые читатели ../../_/a.html>!

"Золотая рыбка"

Продукты:

200 г картофеля отварного в кожуре

150 г шампиньонов свежих

500 г скумбрии свежемороженой

100 г сыра плавленого

2 луковицы

(далее…)

Заливное из белой рыбы с томатным соком

Понедельник, 20 Фев 2012

Здравствуйте, уважаемые читатели ../../_/a.html>!

Заливное из белой рыбы с томатным соком

Продукты:

1,5 кг филе рыбы белой (щука, судак)

250 г сока томатного

100 мл белого вина сухого

20 г желатина

0,6 л воды

(далее…)

Морская рыба с помидорами

Пятница, 17 Фев 2012

Морская рыба с помидорами

Продукты:

100 мл оливкового масла

50 г зелени петрушки

800 г окуня свежего

50 г овечьего сыра

5-6 помидоров

(далее…)