Рубрика: Блюда из птиц

Курица в сухарях

Вторник, 06 Мар 2012

Здравствуйте, уважаемые читатели ../../../../_/a.html> !

Всем, наверное, нравятся жаренные куриные ножки, вкусно, правда! Я их очень люблю, очень практичное и вкусное блюдо.  Но пробовали ли Вы когда-нибудь в сухарях готовить курицу? Поверьте вкус меняется кардинально.

 Курица в сухарях

Продукты:

1 курица

панировочные сухари

уксус 9%

чеснок

зелень петрушки

(далее…)

Острые крылышки

Воскресенье, 04 Мар 2012

 Здравствуйте, уважаемые читатели ../../../../_/a.html>!

 Острые крылышки могут стать отличной к пиву закуской, а, если их дополнить салатом, то они превращаются в сытный обед или праздничный ужин.

  Острые крылышки

Продукты на 12 порций:

2 луковицы

1,5 кг куриных крылышек

2 чайные ложки острой аджики

3 столовые ложки растительного масла

(далее…)

Куриные окорочка в собственном соку

Суббота, 03 Мар 2012

Здравствуйте, уважаемые читатели ../../../../_/a.html>!

Окорочка, которые запекаются в специальном пакете для выпечки, получаются очень вкусными. Готовятся на пару, в собственном соку и без жира совершенно. Овощи так же можно запекать. Куриные окорочка получаются хрустящими, ароматными, внутри мягкими и сочными.

 Куриные окорочка в собственном соку

Продукты на 4-6 порций:

4-6 куриных окорочков

8-10 картофелин

1 морковь

2-3 луковицы

(далее…)

Тушеная грудка индейки

Вторник, 28 Фев 2012

Здравствуйте, уважаемые читатели ../../../../_/a.html>!

Мы не будем готовить индейку целиком, потому что не всегда это оправдано бывает. Например, если к вам придет немного гостей. Именно в таких случаях целесообразнее запечь одну часть. В этом рецепте мы рассмотрим, как приготовить грудку индейки с разными соусами.

 Тушеная грудка индейки

 Продукты:

125 мл бульона куриного

0,5 кг грудки индейки

соль по вкусу

(далее…)

Шашлык из куриной грудки

Воскресенье, 26 Фев 2012

Здравствуйте, уважаемые читатели ../../../../_/a.html>!

Наконец я добралась до шашлычка. Вот такие на шпажках шашлыки можно приготовить у себя в доме в обычной духовке. Блюдо получается ну очень вкусным и красивым. Прекрасно подойдет как к праздничному столу, так и для повседневных обедов.

 Шашлык из куриной грудки

Продукты на 20 шашлыков:

5 куриных грудок (крупных)

1-2 репчатых луковиц

1 чайная ложка соли

(далее…)

Курица со шпинатом

Суббота, 25 Фев 2012

Здравствуйте, уважаемые читатели ../../../../_/a.html>!

Блюдо отличается простотой в приготовлении и необычайным вкусом. Курица со шпинатом очень аппетитно получается и к любому праздничному столу  непременно подойдет.

 Курица со шпинатом

Продукты на 3 порции:

100 г замороженного шпината

150 г филе грудки

100 г риса

1 ч. л. соевого соуса

1/2 ч. л. масла сливочного

(далее…)

Гусиная печень с бруснично-грушевым соусом

Вторник, 03 Янв 2012

Здравствуйте, уважаемые читатели ../../../../_/a.html>!

Хочу Вам представить очередное блюдо из птицы. А именно гусиная печень  с бруснично-грушевым соусом. Выглядит необычно, но получается очень вкусно.

Гусиная печень  с бруснично-грушевым соусом

Продукты на 4 порции:

400 г гусиной печени

1 столовая ложка меда

1 свежая груша

2 чайная ложка сахара

(далее…)

Курица по-пармски

Вторник, 27 Дек 2011

 Здравствуйте, уважаемые читатели ../../../../_/a.html>!

Это блюдо из курицы довольно популярное! Я увидела его приготовление впервые в одной из кулинарных передач. Легко приготовить хлебные крошки в блендере из вчерашнего кусочка хлеба.

 Курица по-пармски 

Продукты:

1-2 яйца

6-8шт. куриных отбивных

0,5ст тертого сыра

0,5ст хлебных крошек

2 ст. томатного соуса

(далее…)

Запеченная курица «Золотая корочка»

Четверг, 22 Дек 2011

 Продукты: 

1 курица 1,3-1,5 кг

6 яблок

молотый черный перец

майонез

(далее…)