Картофель «Едим дома»

06 Янв 2012, Автор: admin

Блюдо прекрасно подойдет для семейного обеда.

Картофель "Едим дома"

Продукты:

100 г сметаны или майонеза

150 г куриной печени

500 г картофеля

2 луковицы

150 г шампиньонов

3 зубчика чеснока

1 морковь

специи по вкусу

Зелень

Приготовление:

Картофель нарезаем небольшими кусочками. Ставим вариться. За 5 минут до готовности снимаем с огня. Сливаем воду.

Печень вымываем, нарезаем, отвариваем. Затем печень нарезаем небольшими кусочками.

Лук нарезаем мелко. Морковь натираем на терке. На горячую сковороду вылаживаем лук. Затем добавляем морковь и пластинками нарезанные шампиньоны. Тушим на слабом огне.

Когда морковь, лук и грибы будут готовы, добавляем картофель, чеснок, майонез,  печень, специи. Перемешииваем.

Готовим на слабом огне в течение 5-10 минут.

Готовое блюдо украшаем зеленью.

Приятного аппетита!


рассказать друзьям и получить подарок

Отзывов (2) на «Картофель «Едим дома»»

  1. Прекрасное блюдо и легкое в исполнении.Буду пробовать в выходной.

  2. Картошка, мммм…Пожалуй один из тех продуктов который встречается в ну просто огромном количестве блюд. Еще один прекрасный рецепт мне на заметку, люблю я картошку и теперь у меня появился способ попробовать ее в ином виде)))Спасибо)

Ваш отзыв

*