Кружочки свинины с ветчиной и лимоном

21 Дек 2011, Автор: admin

 Кружочки свинины с ветчиной и лимоном

 Продукты:

4 ломтика ветчины (по 60г)

4 ломтика лимона

4 ломтика свинины (по 150г)

2 ст.л. оливкового масла

Перец

Зелень

Соль

Приготовление:

Слегка отбиваем ломтики свинины, солим и перчим. Обжариваем их в масле оливковом с каждой стороны по 4 минуты примерно, и вынимаем из сковороды.

Вылаживаем на мясо ветчину, добавляем по ломтику лимона сверху и зубочисткой закрепляем.

Ложим в форму для запекания мясо, сверху поливаем соком, в котором мясо жарилось, посыпаем зеленью рубленой. Ставим форму на 20 минут, в духовку, разогретую до200°C.

Приятного аппетита! 


рассказать друзьям и получить подарок

Ваш отзыв

*