Кролик в «рукаве»

24 Дек 2011, Автор: admin

Кролик в "рукаве"

Продукты:

2 столовые ложки уксуса

1 кролик

сметана

соль

перец

Приготовление :

Кролика хорошо вымываем. Добавляем уксус и на 30 минут оставляем.

Вынимаем кролика из воды. Обсушиваем, солим и перчим. Оставляем на 2 часа.

Обильно смазываем кролика сметаной. Оставляем пропитаться на 2 часа.

Вылаживаем в рукав для запекания тушку.

Кролика вынимаем из рукава, даем остыть. Разрезаем на порционные куски.

Украшаем по вкусу.

Приятного аппетита!


рассказать друзьям и получить подарок

Ваш отзыв

*